ENDLICH! Olli's perfekte Burger-Brötchen 🍔😍 Copy & Taste #CaT


  • Am Vor 2 Monate

    LeFloidLeFloid

    Dauer: 17:12

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LeFloid
LeFloid

Hey Freunde! Auch diesmal gilt wieder: Wer beim Kochen gleich was zum Abschalten und Zuhören braucht - hier ist die neue Folge von unserem Podcast!! Spotify - http://spoti.fi/2MSU601 iTunes - http://apple.co/2xI4DFU SimpleCast - http://bit.ly/2I6CgWA SoundCloud - http://bit.ly/2pvpJU0 Macht euch noch einen traumhaften Samstag! Cheers!

Vor 2 Monate
Joni 5125
Joni 5125

Die "Italienische Bratwurst" heißt Salsica

Vor 2 Monate
Carlos Merkel
Carlos Merkel

Schau dir das bitte an http://youtu.be/prY2KijP8IM

Vor 2 Monate
Marlii
Marlii

Ist es auch möglich die eher Lactosefrei zu halten die Burgerbuns? Bin damit noch etwas überfordert damit DX

Vor 2 Monate
Franz B
Franz B

Mach mal pizzaburger nach

Vor 2 Monate
Pier Tom
Pier Tom

macht mal bitte den tanzverbot burger in gut :D

Vor 2 Monate
10Takel_ T
10Takel_ T

Neues Format: Backen mit Olli (nach Heimrezept) 😍

Vor 13 Stunden
Lonlysamurai
Lonlysamurai

Burger Brötchen a la Olli heute getestet und für sehr gut befunden. Meine Eltern waren auch begeistert

Vor 19 Tage
Julius Ploetner
Julius Ploetner

hast du 2 verschiedene Mehl Typen verwendet ?

Vor 23 Tage
RolledAndSmoked_LoL
RolledAndSmoked_LoL

Olli und die Anusbuns.

Vor 23 Tage
Fap Kin
Fap Kin

16:08 Eigenlob stinkt Olli!! < 3

Vor Monat
Pedro Fernandes Gäßler
Pedro Fernandes Gäßler

Sorry, aber 1 zu 1 das gleiche Rezept wie von Jörn Fischer.

Vor Monat
Julius Schmidt
Julius Schmidt

Hätte jtz gedacht man muss die noch dämpfen oder sowas weil die sonst knusprig werden?😅

Vor Monat
lolk98501
lolk98501

Koch mal indisches essen nach von einer bestell seite

Vor Monat
Yuki Chan
Yuki Chan

Ich geh immer hin und löse die hefe in der warmen milch auf und lass es paar min ziehen damit die hefe schon anfängt zu arbeiten. Aber die Butter schon in der milch zu schmelzen sollte ich auch mal machen 👍

Vor Monat
Bella Enigma
Bella Enigma

Ist diese Platte auf der sie braten eigentlich gut sauber zu machen? ... Wie heißt die eigentlich? PS.: Ich werde die Weihnachten machen für das Abendbrot!

Vor Monat
Eskey
Eskey

Öhm....wo sind denn die Mengenangaben?

Vor Monat
Deku
Deku

Nicht falsch verstehen, isn solides Burger Buns rezept geb ich zu, aber noch lange kein perfektes :p Gibt hunderte andere Rezepte die besser sind. :D

Vor Monat
Nirgendsdahierschon
Nirgendsdahierschon

Hört sich vielleicht doof an aber ich mag die zwischenstufe die es hier gibt von den gekauften beiden burger Brötchen lieber. Liegt aber vermutlich an meiner Kindheit da die mich von der konsistent an meine Oma erinnern (hab da immer spezielle Schokobrötchen. Bekommen die ich solange zerdrücken habe bis sie einfach nur fest waren❤️) und die guten nach dem Rezept erinnern mich direkt an schlechte Erinnerungen die ich am liebsten verdräng XD

Vor Monat
Robert Weigt84
Robert Weigt84

Die Buns sind auch super für schokobrötchen, Rosinenbrötchen, zimtschnecken, uvm

Vor Monat
Daikota
Daikota

Irgendwie funktioniert das Rezept nicht so gut wie ich es erhofft habe. :( Sehr enttäuschend

Vor 2 Monate
Sayuri Chan
Sayuri Chan

Grillsaison... also wer nur im Sommer grillt, ist kein richtiger Griller :D

Vor 2 Monate
Bandfuzzi Bandfuzzi
Bandfuzzi Bandfuzzi

Hallo zusammen. Ich habe es heute ausprobiert und die Burgerbuns sind mega geworden. Super lekka. Danke

Vor 2 Monate
The Living Game
The Living Game

Mir fehlen die Mengen angaben

Vor 2 Monate
Kühne Michael
Kühne Michael

Hammer geiles Rezept sind wirklich der Hammer

Vor 2 Monate
Benewedl
Benewedl

Was ein schwuppiges Video😂

Vor 2 Monate
Nico Buckles
Nico Buckles

hä hallo die mengenangabe steht nich in der beschreibung und wird auch nich gesagt bin enttäuscht wollte es am wochenende nach machen

Vor 2 Monate
Nico Buckles
Nico Buckles

mengenangabe vergessen in der beschreibung obwohl es gecalled war :(

Vor 2 Monate
Marie
Marie

Hat Olli solar hands und knetet den Teig deshalb lieber selbst? :D

Vor 2 Monate
MMO-Crusher
MMO-Crusher

naja... für den Anfängerbereich ganz ok... Nicht gut, aber auch nicht schlecht ^^"

Vor 2 Monate
Design Cocktail
Design Cocktail

Ich finde es nice, dass ihr auch immer schön zeigt, was so im Laden verkauft wird und wie es besser selber geht. Macht weiter so.

Vor 2 Monate
DieZahnratte
DieZahnratte

habe eine beschwerde wo ischh da Salat !!! :(

Vor 2 Monate
Symon Pheenix
Symon Pheenix

Danke Olli! Die Brötchen waren der Hammer! Sehr lecker und bissfest bis zum Schluß. Einfach perfekt und super erklärt zum nachmachen!

Vor 2 Monate
DieZahnratte
DieZahnratte

Ich dachte der Seseam im Thumbnail is eh schon 100 mal abgebrannt xD

Vor 2 Monate
Lea S
Lea S

Das Eigelb-Eiweiß-Gemisch, oder auch: Ei :D

Vor 2 Monate
Ehrenloser Pfirsich
Ehrenloser Pfirsich

habs mit meinem Dad ausprobiert und holy shit waren die geil *-* vielen, vielen Dank!

Vor 2 Monate
Mling93
Mling93

Just made it!! Hat sensationell geschmeckt. Bin völlig begeistert wie leicht das war und wie perfekt die Buns gelungen sind. Bei uns kommen die nicht mehr gekauft auf den Tisch! Vielen dank für das tolle Video!

Vor 2 Monate
Yugi Maus
Yugi Maus

Juhu Olli's burger-Brötchen endlich ^.^

Vor 2 Monate
Dr. Evil
Dr. Evil

Wo sind die Mengenangaben ?

Vor 2 Monate
Dr. Evil
Dr. Evil

Oh ich hab sie gefunden xD

Vor 2 Monate
Simon Irmscher
Simon Irmscher

Ich finde Jörn Fischer hätte eine Erwähnung verdient!

Vor 2 Monate
Kathi RM SR4 TK8
Kathi RM SR4 TK8

Ein Burger ohne Gewürzgurke IST KEIN BURGER 🤬😂

Vor 2 Monate
Batman Katzen Einhorn
Batman Katzen Einhorn

ich hoffe ihr macht bald eine Internetseite wo man sich das rezept ausdrucken kann und genau nachlesen kann ♥

Vor 2 Monate
big ounce
big ounce

Börga brötschn

Vor 2 Monate
kleinerHobbit19
kleinerHobbit19

Heute nachgemacht und mega. Auch ein dickes Lob von meinem Mann 😁

Vor 2 Monate
Peter Rohorzka
Peter Rohorzka

Damn danke für das rezept! Die sind echt geil

Vor 2 Monate
PainIsComing
PainIsComing

Rezept zum rauskopieren: Zutaten: 150gr Mehl in Schüssel ; 180gr Mehl extra ; 1 verrührtes Ei halber Block Hefe ; 40gr Butter ; Sesam ; 15gr Zucker 5gr Salz ; 150ml Milch nicht fettarm Zubereitung: Topf warm werden lassen (mittlere Stufe), Milch reingießen, Butter und Zucker dazu. Vermengen und dann abkühlen lassen Salz zu Mehl in Schüssel - vermengen, Hefe dazu, Milchmischung dazu - verkneten. Halbes Ei dazu, langsam restliches Mehl dazu, dabei weiter verkneten. Alles 10-15 Minuten kneten oder mit Küchenmaschine rühren. Fertigen Teig in 80-100gr schwere Teile trennen, Brötchen formen. 30 Minuten lang an möglichst warmen Ort gehen lassen. Mit restlichem Ei bestreichen, mit Sesam bestreuen und bei 200° Ober- Unterhitze 12-15 Minuten goldbraun backen.

Vor 2 Monate
MrSitre
MrSitre

Hab schon mehrere sachen ausprobiert, die leider nicht ganz so geklappt haben, aber die buns sind wirklich exzellent👌👌

Vor 2 Monate
mtcnight
mtcnight

OLLI'S BUNS!!! endlich

Vor 2 Monate
DieZockerZone
DieZockerZone

# Mengenangaben unten in der videobeschreibung xDDD

Vor 2 Monate
Lukas Levens
Lukas Levens

Ein Hirnfurtz von mir aber, was wäre mal mit einer Pizza Lasagne? Ich habe keine Ahnung ob das nicht zu Overkill wäre, aber das ihr ja gerne mal kombiniert wäre das mal interessant zu sehen. :D

Vor 2 Monate
laurenadams15 (#Lauch)
laurenadams15 (#Lauch)

hab mich gerade gefragt seit wann es beim Video kucken auch so riecht wie als würdest du mitten in der küche stehen, dann ist mir aufgefallen das ich noch essen im ofen hab xD

Vor 2 Monate
BloodyLillian
BloodyLillian

Super Rezept. Ich habe das heute nach gebacken und sogar eingefärbt. Die sind super angekommen. Danke Jungs. 😘🤗

Vor 2 Monate
Matwej Stronov
Matwej Stronov

Jedes Mal schau ich das völlig dicht und mit essen, liebe euch einfach, Flo und Olli :)

Vor 2 Monate
IBenJoI
IBenJoI

Und noch einer der "kocht" ohne davon Ahnung zu haben

Vor 2 Monate
Robert Weigt84
Robert Weigt84

Ich wäre für Sloppy Joe als nächstes

Vor 2 Monate
Tim miT
Tim miT

Nicht Ollis Buns sondern Jörn Fischers. Hätte man mal erwähnen können..

Vor 2 Monate
Dennis Marcinkowski
Dennis Marcinkowski

http://youtu.be/prY2KijP8IM Trymacs spricht alle YouTuber an #100000 abos

Vor 2 Monate
Carlos Merkel
Carlos Merkel

http://youtu.be/prY2KijP8IM

Vor 2 Monate
Steffen Czech
Steffen Czech

Endlich! Freu auch das Oli mal vor der Cam ist!

Vor 2 Monate
Ramses9798
Ramses9798

Kann man so eigentlich auch zum Beispiel die Hot Dog Buns machen?

Vor 2 Monate
Pepe
Pepe

DAS waren mit abstand die besten buns die ich jemals gegessen habe .... kurzum... ich bin verliebt ^^

Vor 2 Monate
Getraenkefachmann
Getraenkefachmann

Nicer Scheiß! Backe privat mit meinen Kindern immer mal wieder gerne selbst gemachtes Brot. Auch kein Hexenwerk. Genau so, wie selbst gemachter guter Pizza Hefeteig. :-) Backen, bzw kochen ist im kleinen/privaten nicht kompliziert und sollte in meinen Augen von jedem mal ausprobiert werden.

Vor 2 Monate
basti basti
basti basti

oder man kauft sich welche für n euro

Vor 2 Monate
tenstepsgirl
tenstepsgirl

aus frischer Bratwurst machen wir immer Klößchen für die Suppe und den Eintopf. Schmeckt mega :D

Vor 2 Monate
GcMorpheus
GcMorpheus

Der Herd ist ja mal geil! Meine Brötchen habe ich auch gehen lassen, ich suche die immernoch #badumtss #ichkannesauchwieflo

Vor 2 Monate
Olic Osbrenz
Olic Osbrenz

Bin grad dabei die Brötchen zu machen. Aktuell liegen sie an der Heizung. Ich hab aber im vergleich etwas mehr Mehl benötigt, da der Teig doch recht klebrig war und nicht von den Händen abging.

Vor 2 Monate
Simone Zenz
Simone Zenz

Wär cool wenn ihr bei sowas noch Leute auf der Straße kosten lasst, welches die besser finden ohne zu wissen welches das gekaufte ist🙈

Vor 2 Monate
AMV Galaxie
AMV Galaxie

bitte bitte lasst den David Hain in die Küche^^ es wäre so schön ihn dort eskalieren zu sehen. aber sehen absolut lecker aus und hatte schon ein paar eurer rezepte ausprobiert. Mir gefällt dieses Format sehr^^

Vor 2 Monate
NerdBlick
NerdBlick

Flo du könntest professionell Produkte verkaufen oder zumindest Handmodel werden, ich nehm dann 20 Burgerbrötchen :D Mindestens! Danke fürs Video - dickes digitales Küsschen KimLi

Vor 2 Monate
EinfachVinc
EinfachVinc

Ohne Räucherpaprika?????

Vor 2 Monate
Lukas
Lukas

Ist eigentlich das gleiche Rezept wie von "Jörn Fischer"

Vor 2 Monate
lava
lava

das gibt muckies sparste dir das fitnessstudio *blick zu flooo ......*

Vor 2 Monate
TengokuNET
TengokuNET

Diese Dinger die man überall kaufen kann (Burgerbrötchen) bestehen entweder zum größten oder zum Hauptbestand nur aus Stärke. Die Dinger werden einen nie satt machen. Stopfen, aber sättigen nicht.

Vor 2 Monate
MDNS mueZenScOuT
MDNS mueZenScOuT

Werde die brötchen auf jeden fall an halloween nach backen😁

Vor 2 Monate
Robat Baker
Robat Baker

Wie überdimensional oft Olli das Wort "schön" verwendet x'D

Vor 2 Monate
Suechan19
Suechan19

Vielen Dank für das tolle Rezept. Ich bin zwar keine gute Bäckerin, aber vllt bekomme ich ja ein paar Brötchen nach Olli's Art hin. :D Und den Kokosblütenzucker haben wir auch schon mal getestet für einen Kuchenboden. Ergibt ne schöne Farbe und und ist auch geschmacklich ganz nett. Irgendwie noch besser als Brauner Zucker. :3 Nehme sonst nur normalen Zucker :D

Vor 2 Monate
Crooper Lod
Crooper Lod

Macht mal bitte den Whoopper von Burgerking würde mich freuen❤

Vor 2 Monate
xNeGaTiiVe
xNeGaTiiVe

hey servus und Hallo. Kurze frage von meiner Seite aus. Könntet ihr eventuell mal den ( Ceasar Wrap ) auch vom großen Goldenen M machen. Wie würdet ihr das Dressing ohne Fisch machen, denn in den meisten Videos wird noch eine Sardelle mit in das Dressing gemacht. Würde mich sehr darüber freuen da ich eure Kochvideos schon von Anfang an mitverfolge und ich euch ( Hänger ) #nohate xD einfach übelst feierund megahyped auf die nächste folge bin. MFG

Vor 2 Monate
Martin Beyer
Martin Beyer

Hey Flo sicher das du nie koch gelernt hast

Vor 2 Monate
der_SIMON
der_SIMON

Dieses „Prätty“ ist ne Beleidigung für die Buns

Vor 2 Monate
Silberzunge
Silberzunge

hier nochmal die Zutaten mit Mengenangabe: -150g Mehl + 180g extra -1 Ei -1/2 Block Hefe ( kp wie viel Gramm das sind ^^ ) -40g Butter -15g Zucker -5g Salz -150 ml Milch ( min 3,5% Fett )

Vor 2 Monate
Dominik Niedziela
Dominik Niedziela

Wenn man keine Wurst für das Fleisch nimmt, einfach Hack mit 20-25% Fett nehmen, beim Metzger des Vertrauens bestellen. Wichtig dabei ist, meiner Meinung nach, die Pattys zunächst NICHT würzen, alles was nicht Salz und Pfeffer ist, ist sowieso verboten. Aber wenn man die Pattys vorher salzt, werden die beim Braten "rund" und die haben eher so ne Frikadellenform Mein Tipp ist also, Pattys auf einer Seite braten, und wenn man die wendet Salzen und Pfeffern, gerne auch ein bisschen mehr. So bleibt eine praktischere Form erhalten.

Vor 2 Monate
Dein Papa
Dein Papa

burgerbuns , immer vorher auf die grillplatte ... karamelisiert den zucker im Brot, und supped nit so durch

Vor 2 Monate
Drill Drill
Drill Drill

merkel will nicht mehr cdi Schöffin sei

Vor 2 Monate
Drill Drill
Drill Drill

merkel omg

Vor 2 Monate
Stef fön
Stef fön

Moin! No Hate, aber ich finde das schwarzer und weißer Sesam schon nicht sehr gleich schmecken :P

Vor 2 Monate
Chantal D
Chantal D

Könnt ihr vielleicht mal ein one-pot Gericht kochen? Das wäre echt cool und vielleicht auch mal eine Herausforderung für euch ;D

Vor 2 Monate
Gunar Hofmann
Gunar Hofmann

:-D Gleich in mein Kochbuch übertragen :-D ... btw. gabs in meiner Lehre auch immer, die Buletten (Fleichpflanzerl) wurden immer aus dem Bratwurschtbrät gemacht (Frank. Metzgerei)

Vor 2 Monate
CandTC
CandTC

Schade, dass du nicht erwähnst, dass es das Rezept ist für die ultimativen Burger Buns von Jörn Fischer, welche in der BBQ Szene sehr bekannt sind. Ehre wem Ehre gebührt.

Vor 2 Monate
DRag-Kun
DRag-Kun

Bäckermeister Olli 😂

Vor 2 Monate
Barthelden
Barthelden

Kartoffelpüree fehlt! Kein Burger ohne Potato Buns!

Vor 2 Monate
Fairylun
Fairylun

Moin :) hat jemand die Brötchen mal mit glutenfreiem Mehl getestet? Wenn ja, welches funktioniert? LG

Vor 2 Monate
Kevtoz
Kevtoz

super Video würde mir gern mehr Videos mit dem Olli vor der Kamera wünschen !! :D

Vor 2 Monate
LuigiGamingLP
LuigiGamingLP

Ein Dessert, das sowohl lecker schmeckt, als auch wirklich SUPER simpel ist: Was man dafür benötigt: Äpfel, je nach Menge Blätterteig, je nach Menge. Eigene Komponenten wie Zimt Äpfel entkernen, klein schnippeln (relativ egal wie klein, sollte net alles püriert sein, bisschen darf aber auch... Variation ist erwünscht!), kochen. Das "Apfelmus" dann auf den Blätterteig geben, Apfeltaschen draus Formen, ab in den Ofen. Wahlweise kann man den Blätterteig auch mit Eigelb einstreichen, um diesen braunen Glanz zu bekommen. Pro tipp: die Oberseite mit nem messer anschneiden, so bilden sich keine Luftblasen.

Vor 2 Monate
Goyangi
Goyangi

nicht schlecht :) gibt es auch eine gluten und milchfreie variante bzw. könnte man es auch mit sojamilch kombinieren?

Vor 2 Monate
Lisa so morina
Lisa so morina

😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

Vor 2 Monate
Chris Courtbaker
Chris Courtbaker

Hund

Vor 2 Monate
Jeannie Black
Jeannie Black

Super Olli.

Vor 2 Monate
Cindy Up
Cindy Up

Wo sind die Mengenangaben (mit ml und g)? In der Videobeschreibung leider nicht...

Vor 2 Monate
The Viking Blacksmith
The Viking Blacksmith

Nicht mehr grillen weil das Wetter schlechter wird? I don't get it

Vor 2 Monate
feltbeatfan
feltbeatfan

Hefe mag Handwärme. Deshalb: Muckis trainieren und die Küchenmaschine außen vor lassen ;)

Vor 2 Monate
Valerie.221
Valerie.221

Olli ist super, bitte mehr Olli :D

Vor 2 Monate
Chriser51
Chriser51

16:16 die brötchen sind SUPER HOT SUPER HOT SUPER HOT

Vor 2 Monate
Youtube4Life
Youtube4Life

😂

Vor Monat
Jason sKrt
Jason sKrt

das kommt mir irgendwie professioneller vor als bei dir le floid xD

Vor 2 Monate
1691tobi
1691tobi

#PUPPYFORSTEVE Steve braucht einen Welpen!!

Vor 2 Monate

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